成都网红"王妈手撕烤兔"事件追踪:武侯质监局立案调查

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发表时间:2018-12-23 11:32来源:网络

近日,成都著名网红店王妈手撕烤兔玉林店加工作坊卫生条件差,经过成都市武侯区市场和质量监管局执法人员核实无证件后,已被要求停业整顿。(成都商报曾报道)

21日,成都市武侯区市场和质量监管局官方微博发布消息,目前已经立案调查,并将现场检样送至成都市食品药品检验院进行检测。


成都“王妈手撕烤兔”遭曝光,加工现场脏乱不堪,你吃过吗?

现在大家的生活水平都提高了,对于美食的追求也是越来越高了,只要是好吃的东西,不管怎么样都要买回来尝一尝。而且现在的网络发展的是越来越好了,很多事情都可以通过网络来推广宣传了,所以这几年“网红美食”是越来越多了,很多地方的美食通过网络的传播,名声可谓是传遍了各个地方。

成都就有一个很出名的美食,叫“王妈手撕烤兔”,成都人对于这个名字应该都不陌生吧,很多人都慕名前去购买,而且还需要排很长时间的队。12月21日,“王妈手撕烤兔”登上了热搜,原本以为是因为它的美味,但是没想到竟然是因为它的负面新闻!

12月10日,记者接到当地市民的举报电话,称成都二环路附近的一个加工兔肉店铺的环境,加工现场脏乱不堪。记者接到电话以后立刻去了现场一探究竟,到了现场记者看到屋里大概有几百只被处理过的兔子,整齐地码在篮子里。

但是店里的工作人员对记者说,他们这里的兔子不对外销售,这一点让记者很是好奇,明明锅里和炉子里都还有很多兔子,不对外销售的话,那这些兔子是用来干嘛的呢?

12月10日上午,这些兔子被装上了一辆面包车运走了。记者紧随其后跟上了这辆面包车,最后发现这些兔子肉被运到了玉林街附近的“王妈手撕烤兔”店里。这个时候“王妈手撕烤兔”的店门口排着很多的客人,这家烤兔店在成都可是很出名的,很多外地人都会专门来购买,人气一直都很高。

12月12日,记者和质监局的工作人员再次来到了加工兔肉的这个地方,经过质监局的工作人员的询问,发现这个加工店铺没有任何的食品加工的证件,而且食品被直接放在地上,没有进行基本的去污、消毒以及防疫等,动物不经过防疫是存在很多隐患的,现场的冰箱上都是污垢和血迹,可以看出来已经很久很久没有清理过了。盛装兔子肉的筐子直接放在了地上,有的筐还正对着下水道,店员承认这些筐并没有经过消毒。

这家店在成都已经经营了很多年,口碑一直都很不错,但是竟然也存在这些严重的卫生问题!很多购买过这家兔子肉的顾客,都表示接受不了,很多人都表示非常惊讶。

(图为负责人)目前这家兔子肉加工点已经被警方查封了。大家吃过这家的兔肉没有呢

注:内容收集自网络